2011年08月06日

カフェ運営プロジェクト引退式

こんにちは。KDKともやんです。

今日はカフェ6代目の引退式があり、7代目へ世代交代を行いました。

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現役メンバーから引退するメンバーへメッセージを伝えたあと、
引退するメンバーから現役メンバーへ思いを伝えました。

こういう場でなければ言えないこと、「そういうことまで考えていたんだ」
と感じること、引退メンバーの言葉は重みがありました。


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代々受け継がれているUSBをカイ副リーダーよりエルモ新副リーダーが引き継ぎます。


500円ランチやホテルでのマナー研修、学割などいろいろ新しいことに
チャレンジした代でした。新たな客層を引き込むこともできました。

もう少しこのメンバーでどうなっていくのか見たかったなぁ。


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インドネシアガジャマダ大学からの短期留学生のルルク・ルシアントロ君
5月中旬から7月下旬までいっしょにカフェメンバーとして参加しました。
ルルク君からもカフェメンバーへ挨拶をしてくれました。
8月中旬に帰国予定です。

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引退式後はさっそく7代目となったカフェメンバーで会議が始まりました。

さて7代目はどんな代になるか。
今までの先輩たちが残して行ってくれたことを引き継いで、さらに発展させましょう。
今から楽しみです。

6代目のメンバーのみんな、お疲れ様でした。
卒業するわけではないので、今後も後輩たちに「激」を入れに来てください。 
 
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2011年03月30日

看板完成!

昨日報告したCafeTIMEの看板が完成しました!

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外の看板に営業時間の記載がなかったのでこれでバッチリです。
今回は今まで主に使用した赤色ではなく、黒板をイメージした深緑にしたそうです。

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↑カフェの入口は奥に見える赤い看板のところです。

なお、明日(31日)は学内行事のため、オープンが14:00からと変更になっています。

今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

 
posted by 管理人 at 18:14| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | カフェ運営プロジェクト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月29日

カフェの看板

こんにちは。KDKともやんです。
今回は、カフェをトピックしてみようと思います。

今日も営業中のHUE  CafeTIME(カフェタイム)。
御存じの通り、興動館の1Fで学生が運営しているカフェです。
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3/22.23.28.29の4日間、えんぜるふぃっしゅ様の職場体験実習
としてカフェタイムで2名の研修生を受け入れさせていただいてい
ました。
研修生を受け入れることで、カフェのメンバーは基本を思い出すよい
きっかけとなりました。

えんぜるふぃっしゅ様についてはこちら

今日のシフトメンバー
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左からコタロー君、シオリさん、シュン君

最近、カフェタイムに来店されるお客様が数年前に比べ、減っています。
理由の一つに、「いつ開いているのか分からない」という声をいただきました。

そこで昨日から、外に向けての看板を鋭意作成中です。
今日は雨なので室内での作業。

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リーダーのリョウ君と副リーダーのカイ君

この看板は近日中に完成予定。

以下の場所に設置予定です。
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よく渋滞する道路に向けてなので、車に乗っている方にもよく見てもらえるん
じゃないかなと思います。
駐車場もありますのでお気軽にお立ち寄りください。

最後に営業時間の再確認です。

カフェタイムの営業時間は
月曜〜金曜(土日祝休業)
12:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
です。
CafeTIMEブログはこちら

看板を見て多くのお客様に足を運んでもらえますように!
posted by 管理人 at 19:40| 広島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | カフェ運営プロジェクト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年05月25日

最近のカフェ

おや・・・・・DSC_0033.JPG

カフェで何やらイベントをやっています。

今日は雑貨店を運営されている「スティッチ2ハウス」さんとカフェ運営プロジェクトのメンバーがコラボイベント「雑貨マーケット」を開催していますよ!


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いつもに増してお客さんでいっぱいです。カフェのスタッフも忙しそうです。

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地域の主婦の方々が作った衣類やアクセサリー、鉢植えなど、さまざまな雑貨が店内に飾られています。

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地域の方々にポンっと肩をたたかれてはじまったこの雑貨マーケット。地域の方々に支えられ、たくさんのことを教わったことでしょう。はじめてのときと比べ少し余裕がでてきたかな?笑顔が自然です。

経営理念「カスタマーファースト〜地域と共に〜」は、少しずつではありますが、実現に向かって歩みはじめています。

がんばれ!カフェ運営プロジェクト♪
posted by 管理人 at 15:35| 広島 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | カフェ運営プロジェクト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月31日

プレオープン!

こんにちは、K・D・Kミホです!


先日、カフェのプレオープンがありました!


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教職員の皆様を対象に、
18時から20時までの2時間限定で、開店しました。


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有難い事に、18時の開店と同時に、たくさんのお客様の来店があり、
ホントに感謝する気持ちいっぱいです!


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そして、K・D・Kミホはカメラカメラを持ち、

学生たちの勇姿を撮影!するべく、いざ、カフェ「Time」へ!!



むかっ(怒り)激写!



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18時10分頃には、想定を超える状況に

学生の緊張度はかなり上がっているようだ。

邪魔にならないように、密かに撮影…という訳にはいきませんが、

彼らの仕事っぷりをむかっ(怒り)激写!!


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う〜ん、納得いかん…!

こんなにもナイスショットを撮るのが難しいのか…?!


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新聞の記者の方には、
「ちょっとよけて!」と言わんばかりに手で合図され、
端によると見せかけつつ前に出る!!



う〜ん、納得いかん…!



学生のドタバタ奮闘ぶり!を写真で表現できず、


皆様にお伝えできない、私の未熟な細腕(・・・・)を許しください…。



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閉店後、張り詰めた緊張感から解き放たれ、

小さな達成感に浸りながら、ホッと一息。

そして、彼らは反省会のあるゼミ室へ…。

タフな彼らの夜は長かった…。


明朝、グランドオ〜プン!!



posted by 管理人 at 10:48| 広島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | カフェ運営プロジェクト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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