みなさん、こんにちは。
今日は12/18。
学生食堂ジョイアと食育推進プロジェクトのコラボメニュー第２弾、「白身魚のフライタルタルソースがけ」＆「カボチャサラダ」です。
先月行った第１弾と同じように、食育推進プロジェクトは大学の管理栄養士さんと一緒に量や栄養素を考えながらメニュー考案。
ジョイアさんとの話合いの上に、メニューが決定されます。
白身魚には美容効果、視力低下の予防、そして、カボチャには風邪予防、貧血防止などの効能があります。
魚を普段手軽に食すことが出来るように、メンバーたちが考案したものです！
白身魚がふんわりとしてて食べやすく、カボチャサラダはカタチを残してホックリとした味わいです！
今日も美味しい顔があちこちで見れましたよ。
女子学生にはゴハン少なめ＝420円ランチがお得ですよ！（ごはん並は440円）
おおっーーー。
こちらはインドネシア国際貢献プロジェクトの代表 クニです。
この後ある、プロジェクト報告会での発表前に腹ごしらえです。クニはから揚げ定食がお好きなの？
興動館スタッフも”魚定食”を食して、パワーアップ！！活動報告前にエネルギーチャージ！！
さぁ、今日は”興動館プロジェクト活動報告会”です。
今年は興動館10周年記念ということで、昨日のブログでもあったように、ＤＶＤ上映や展示もしていますよ。
是非、会場で学生たちの勇士をみていただきたいと思います。
それでは、会場でお待ちしています。
以上、エミリー@KDKがお伝えしました。
See You ・・・
