2023年06月30日
安佐南区で警報が発令されているので、興動館は閉館します(6/30)
2023年06月29日
「ツナガル」に向けて! 〜Part2〜
2023年06月28日
HUE café Timeのランチボックス販売2日目終了しました。
両日とも用意していたパスタボックス15食とオムライスボックス5食がほぼ完売するなど
盛況のうちに終了したようです。
これからふりかえりをするとのことでしたので詳しくは控えますが、
「もっと〇〇だと思った」とか、
「もっと〇〇しないと〜」など、
予想に反して(やりましたよ〜!とか歓喜の声を待っていたので。)
反省というか、更によくするためへの感想が返ってきました。すごい。
次のチャレンジもあるようですので、期待が膨らみます。
HUE café Timeの次回営業は7月3日(月)です。ぜひお越しください!
興動館号をとめてふと前を見ると、かわいいあじさいが目に留まりました。
もちろん、いろはもみじとつわぶきも元気ですよ。(写真で見づらくてすみません。)
2023年06月27日
うごいています。
2023年06月26日
LUNCH BOX 販売中
2023年06月23日
カスタマーファースト~地域とともに~を目指して
Selamat sore.
Comriap suo.
こんばんは。ヤマティ@KDKです。
カフェ運営プロジェクトのメンバーたちが何やら勉強をしています。
接客のシミュレーションをしてる・・・。
その様子を見て、書き込む他のメンバー。
これらは、カフェ運営プロジェクトの接客スキルを高めるために実施している研修会の風景でした。
カスタマーファースト~地域とともに~
カフェ運営プロジェクトの経営理念です。
お客様を第一に考えるために、様々なスキルのレベルを上げる必要性を感じたメンバーが実施した研修会です。
地域に愛されるカフェとは?
そのためにはどんな接客が必要だと思うか?
今、自分ができる「自分の強みを活かした接客」とは?
など、スキルを学ぶ前に、地域に愛されるカフェにするためにできる自分らしい接客とは何かを考えてもらいました。
それから、冒頭のシミュレーションに入りました。
このシミュレーションでは、接客の流れを
お客様
店員
オブザーバー
の役割に分かれて、オブザーバーがフィードバックを行うことで、様々な気づきを持って帰ってもらう内容になっています。
店員役のメンバーは、自分の行動が評価されていると思うといつも以上に緊張するようでした。
さて、今回の研修会で学んだ成果は現れるでしょうか?
それは、実際の営業で判断をお願いいたします。
カフェ営業情報
場 所:広島市安佐南区祇園5丁目1-27 興動館1F(駐車場有)
営 業 日:前期授業期間 5月8日(月)〜7月26日(水)
毎週月曜日、水曜日(祝日を除く)
営業時間:12:00〜17:30(ラストオーダー17:00)
sampai jumpa lagi!
Comriap lia!
2023年06月22日
「ツナガル」に向けて!
2023年06月20日
完
2023年06月16日
第18回 祇園・興動祭 縁〜つながる祇園〜
Selamat sore.
Comriap suo.
こんばんは。ヤマティ@KDKです。
本日も学生たちは興動館で会議をしています。
先月、発足した今年の祇園・興動祭実行委員会も一生懸命会議をしています。
今年のテーマは
縁 〜つながる祇園〜
過去2年間のテーマである「つながる祇園」を引き継ぎつつ、今まで様々な方々からいただいた「ご縁」をこのお祭りでさらに深めていきたいとの想いが込められています。
通常の会議が終わった後に幹部たちが集まり、今年のお祭りで目指す目標について話し合っていました。
今回も中心となっているメンバーは前回同様、各プロジェクトでリーダーや副リーダーを経験した4年生たちです。
前回以上に4年生たちが集まり、その経験を共に祇園・興動祭を創りあげる後輩たちに伝えるべくがんばっています。
でも、そんな経験豊富な元リーダー、元副リーダーたちでも様々な意見がある中で目指す目標を絞るのは困難なようです。
煮詰まっているなあ・・・。
と思っていたら
・・・うーん。
どんな時でも明るくふるまえることは良いことだね。
最後までがんばってくれー!
今年の祇園・興動祭は
11月12日(日)
に開催します!
このブログでも時々進捗状況を報告しますね。
お楽しみに―!!
またお会いしましょう!
sampai jumpa lagi!
Comriap lia!
2023年06月15日
初投稿&まさかの、、、
2023年06月14日
1日20食限定 ランチBOX販売決定‼
今年のHUE Cafe Timeは、コロナが落ち着いたこともあり、アグレッシブに活動中です。
学内向けのランチBOXを開発し、いよいよ販売が近づいているという噂を耳にし、カフェを直撃取材!
やってますねー。
容器に入るかどうか確認をしているところで、ついでに味見をさせていただきました。
まずは、コーディネーターのまーくんから。
う、うまい!!スタッフ一同納得の味でした。
学生の情報によると、6月26日(月)と6月28日(水)の2日間の限定販売で、「パスタBOX」と「オムライスBOX」を販売する予定とのことです。
「パスタBOX」は、エビとトマトのクリームパスタとナポリタン。
写真はナポリタンです。
「オムライスBOX」は、オムライスを販売します。
1日限定20食です。
場所は、山の上10番地食堂で販売予定。
1日20食限定!早いもの勝ちですよー。
販売に向け、準備を進めているメンバーたちがいる中、もくもくとロッカールームの掃除をするリーダー。
影の努力が売上アップにつながるのかもしれませんね。
販売日が楽しみです。
では、またー。
2023年06月13日
大盛況!
○インドネシア文化紹介イベント(インドネシア国際貢献P)
○森のクラフト工房(武田山まちづくりP)
○出張!「HUE Café Time」 with庄原市矢鉾自治振興区(カフェ運営P)
カフェ特製のガトーショコラやドリンクの販売を行いました。
○安芸高田ワクナガハンドボールクラブ応援イベント(スポーツによる地域活性化プロジェクト)
ハンドボールを使って的当てゲーム。学生たちが参加者をサポートしながら盛り上げていました。
○フラワーフェスティバル街頭インタビュー!(コミュニティFM放送局運営プロジェクト)
街頭インタビュー!取材データを元に後日FMハムスターで放送するのでこうご期待!
○青きな粉スイーツの販売(地域発信プロジェクト)
地域のスイーツ店と共同開発したオリジナル商品「青きな粉スイーツ」を販売しました。
○オレが決めるぜ‼感じろ!ブラインドサッカー(スポーツを通じた共生社会実現プロジェクト)
ブラインドサッカーの体験。なかなかゴールできない難しさを肌で感じていました。
各プロジェクトが賑わう中、、、
プロジェクトのOB、OGも駆けつけてくれました!
元食育推進Pのヤマちゃん。
元中高生の夢・笑顔実現!!Pのマサミン。
こうして駆けつけてくださる先輩方のおかげで今皆さんは活動ができています。
なんと、2日間で「興動人ひろば」に来場してくださった人数は延べ3,134名!!!
どのプロジェクトも大盛況であっという間に2日間が終わりました。
私自身、初めての興動館イベントに参加して感じたことは一つ。
学生たちの活気、パワー、熱量はすごい。
これからのイベントも一緒に作り上げていけることを楽しみに日々頑張りたいと
思えたフラワーフェスティバルとなりました。
活気が戻りつつある興動館をさらに盛り上げていきましょう!
2023年06月12日
今年もやります!興動館国際DAY!!! by 松水征夫 (07/26)
新プロジェクトメンバー対象 プロジェクト説明会 by 松水征夫 (07/09)
新規入門プロジェクト誕生か!? by 松水征夫 (06/28)
卒業生が来てくれました by 松水征夫松水征夫 (06/22)